Restaurant et bar Le Cercle à Valenciennes

Cadre atypique et chaleureux

Le Cercle vous accueille à Valenciennes, entre Saint-Saulve et Marly dans le département du Nord (59), pour vous proposer ses spécialités de viandes d'exception.

C'est en suivant la route principale menant à Saint-Saulve, que l'équipe du restaurant et bar vous reçoit pour un moment de détente privilégié, dans une ambiance apaisante, sous la voûte d'une cave dont on n'a plus envie de partir...

Le restaurant est aménagé sur deux niveaux. Au rez-de-chaussée se trouve une salle lumineuse et accueillante pouvant recevoir une trentaine de personnes. La cave a quant à elle été aménagée avec goût par monsieur Chopard, le propriétaire des lieux pour recevoir quarante personnes. Pour les amateurs de whisky, gin aromatisés et vins, un bar est à votre disposition dans la cave, rythmé par une ambiance musicale.

La salle voutée peut le temps d'un repas être réservée pour tout événement (banquet, anniversaire, réunion...)

Salle du rez-de-chaussée du restaurant et bar Le Cercle à Valenciennes   Cave aménagé en restaurant à Valenciennes (59)

 

Spécialiste des viandes d'exception

Amoureux des bons produits et ayant voyagé dans toute l'Europe, Monsieur Chopard sélectionne pour vous des produits frais et de qualité.

Spécialiste des viandes maturées et de la charcuterie ibérique et corse, les plats sont entièrement faits maison, le foie gras, les frites, les légumes... ainsi que tous les desserts. Monsieur Chopard propose aussi du cochon de lait à la broche, préparé farci et saumuré afin que la viande reste tendre.

 

Whiskies, vins, gins...

Bar à Valenciennes dans le NordCouleur taupe, ambiance apaisante, c'est au bar sous la voûte d'une cave que le propriétaire des lieux vous invite à venir déguster l'une des 80 appellations de vin. Il s'agit de vins surprenants provenant de grandes maisons et de vignerons.

Pas moins de 25 sortes de whisky sont aussi à découvrir, certains assemblages sont faits sur place et mis en barriques. Ce qui cartonne, aussi, ce sont nos gins arômatisés, au concombre ou au gingembre par exemple, servis avec des variétés de Schweppes souvent inconnues.

 

Pour un moment d'exception, réserver votre table au restaurant et bar Le Cercle à Valenciennes